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Receta de Sandwish Philadelphia Cheese Steak 2018

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ingredientes de la recetaIngredientes

  • 1 Pan baguette
  • 150 grs Mantequilla
  • 1 Cebolla
  • 2 filetes de Ribeye Americano
  • C/n Aceite
  • 2 cdas Ajo en polvo
  • C/n Sal
  • C/n Pimienta
  • 30 grs Mayonesa Dukes de Virginia
  • 4 tajadas Queso Cheddar

Receta de Sandwish Philadelphia Cheese Steak 2018

Andrés Chávez

www.chefdecocina.com

Chef apasionado de cocinar desde el amor y la simpleza que tiene cocinar para alegrar el alma de sus comensales. Asesor Gastronómico, escritor, amante de enseñar a cocinar en menos de 20 minutos, acercando la cocina a cualquier persona.

tiempo de preparacion

20 minutos

tiempo de preparacion

2

tiempo de preparacion

Fácil

Tips para la receta

Puedes optar por utilizar queso Cheddar Untable para que funda mejor en tu carne

Para la cebolla puedes agregarle a la hora de la coccion un trago de tu eleccion para perfumar

Preparación

Paso 1

Toma la cebolla y cortala en julianas. En una sarten agrega un poco de mantequilla, pon las cebollas y deja que transparenten a fuego medio- alto,  baja el fuego a medio- bajo y deja que tomen color. Reserva para el armado.

Paso 2

Toma el ribeye americano y cortalo en laminas muy finas. En una sarten agrega un poco de aceite y ponlo a sellar y agregale sal, pimienta y ajo.

Paso 3

Cuando empiece a botar sus jugos agrega los quesos y deja hasta que funda. Retira del fuego y reserva

Paso 4

Toma el pan y abrelo a la mitad, agrega un poco de mayonesa, la carne con el queso y finalmente la cebolla. Disfruta con tus amigos e invitados.

 

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