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Receta de Pop Corn de pollo con Salsa BBQ Jack Daniels 2018

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ingredientes de la recetaIngredientes

  • 1 Pechuga de Pollo Americana
  • 600 grs Harina de trigo o de soya
  • 4 cda Paprika
  • 1 cda Oregano
  • 1 cda sal ajo
  • 1 cda sal
  • 1 cda mostaza en polvo
  • C/n Pimienta
  • 1 lt Aceite de Soya
  • 200 ml Salsa BBQ
  • 50 ml Whisky Jack daniels

Receta de Pop Corn de pollo con Salsa BBQ Jack Daniels 2018

Andrés Chávez

www.chefdecocina.com

Chef apasionado de cocinar desde el amor y la simpleza que tiene cocinar para alegrar el alma de sus comensales. Asesor Gastronómico, escritor, amante de enseñar a cocinar en menos de 20 minutos, acercando la cocina a cualquier persona.

tiempo de preparacion

20 minutos

tiempo de preparacion

2

tiempo de preparacion

Fácil

Tips para la receta

Puedes optar por congelar los pop pollo esto te ayudara a que en la fritura no se desprendan tantas migas de harina.

Puedes optar por agregar las especias de tu agrado en la harina para asi enriquecerla y darle un sabor diferente.

Preparación

Paso 1

Toma una pechuga de pollo Americana, cortala en cuadros. Agregala en un bowl.

Paso 2

Agrega un poco de leche de soya o buttercream, agregale un huevo y revuelve. Deja marinar por espacio de 1 hora.

Paso 3

En otro bol agrega la harina de soya, o harina comun junto con las especias.

Paso 4

Pasa el pollo de esta marinada por esta mezcla y frie en abundante aceite a 180 grados hasta que tomen color. Retira y ponle una pizca de sal.

Paso 5

En una Sarten agrega un poco de salsa BBQ, agrega el whisky, rectifica sazon y sirve encima de tu pop pollo.

 

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