Tips para la receta
Para esta receta lo más recomendable es que en el lugar donde compres tus pescados y maríscos, los camarones los compres completamente crudos para que estos tengan todo su sabor.
Pudes utilizar ya bien sea ajo en polvo, o utilizar dientes de ajos, de cualquier forma ambos aportarán un incríble sabor a la preparación.
Preparación
Paso 1
Verifica que los camarones se encuentren limpios, es decir, bien desvenados, seguido a esto en una sartén, derrite mantequilla, y deja que se avellane o se torne de un lijero color marron este dará un plus de sabor a la receta.
Paso 2
Si estás usando dientes de ajo pícalos finamente y agrégalos a la mantequilla avellanada, si usas ajo en polvo agrégalo directamente, y deja que se infucione por 1 o 2 minutos .
Paso 3
Una vez infucionada la mantequilla, agrega los camarones sin absolutamente nada de agua, y cocinalos por espacio de 3 minutos, o hasta que estos se encojan un poco, rectifica sazón y sirve.